SANDUÍCHE WRAP VEGANO E VIVO

Updated: Jun 7, 2018



INGREDIENTES:


  • 1 folha de wrap vivo ou 1 folha média/grande de couve, alface crespa ou outra verdura de folha grande de sua preferêcia

  • Brotos germinados de sua preferêcia (essa receita fica ótima com brotos de alfafa, brócolis e trevos)

  • Tomate fresco

  • Pepino

  • Folhas verdes

  • Patê de "atum" vegano e vivo ou hummus de castanha de cajú (veja as receitas aqui no site)


As quantidades de vegetais são a gosto e dependem do tamanho da sua folha de wrap ou verdura.


PREPARO:


Abra a folha de wrap ou da verdura e distribua os vegetais frescos de sua preferência no centro da folha, um sobre o outro. Enrole a em formato de “charuto” e está pronto. Pode ser servido com molho de manga, soja orgânica fermentada ou qualquer outro de sua preferência.



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