PATÊ DE “ATUM” VEGANO E VIVO

Updated: Jun 8, 2018



INGREDIENTES:


  • ½ xícara de chá de sementes de girassol germinada sem casca (previamente deixada de molho na água por no mínimo 6 horas)

  • Meia cebola

  • 1 pedaço médio de pimentão (~ 10 cm)

  • Suco de 1 limão

  • 1 colher de chá de Tahini (pasta de gergelim)

  • 1 pitada de sal

  • Salsinha a gosto

  • Pimenta do reino a gosto


PREPARO:


Bata no liquidificador todos os ingredientes até formarem uma massa homogênea. Pode ser consumida na hora ou levar à gelareira, porém essa receita é mais gostosa quando servida fria. Fica ótima com crackers desidratados ou em lanches e wraps.



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