HUMMUS DE CASTANHA DE CAJÚ

Updated: Jun 7, 2018



INGREDIENTES:


  • 1 copo de castanha de cajú crua (previamente deixada de molho na água por no mínimo 4 horas e descartada a água)

  • 1-2 dentes de alho (ou à gosto)

  • Sal a gosto

  • Suco de 1 limão

  • 1 colher de sopa de molho Tahini (pasta de gergelim)

  • Pimenta do reino ou pimenta Síria a gosto

  • 1 colher de chá azeite de oliva


PREPARO:


Bater no liquidificador todos os ingredientes até formar uma pasta homogênea e está pronto para servir.



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